Stévia (Stevia rebaudiana)
Propriétés
Cardiotonique, diurétique, hypotensive, vasodilatatrice, hypoglycémique.
La stevia permet de réduire le niveau de sucre dans le sang, le taux d'acide urique et le besoin maladif pour le sucre ainsi que la formation de la plaque dentaire.
Indications
Désordres cutanés (acné, prurit) ou dus à une mauvaise circulation sanguine, diabète, obésité, hypertension, fatigue, dépression ou carries dentaires.
Usage externe
SUR LA PEAU
on utilise les feuilles entières, la poudre ou l'extrait de stévia pour raffermir les taits et adoucir la peau, améliorer son tonus et réduire les rides et ridules
* Recettes de masque pour débarasser sa peau des toxines et bactéries et retrouver de l'éclat. Très utile en cas d'acné :
-mélanger un peu d'eau à de l'argile
-Ajouter quelques gouttes d'extrait de stévia
Laisser poser 20 mn. Plus le masque est épais, plus la force d'aborption de l'argile sera importante
* Masque peau sèche
-Mélanger du fromage blanc, de l'hv d'olive bio, un jaune d'oeuf bio et quelques gouttes de stévia ou de poudre verte de stévia
* Masue peau grasse
- Mélanger du fromage blanc maigre, un jus de concombre frais et quelques gouttes de stévia ou de poudre verte de stévia
* Masque pour peau à problèmes :
-Mélanger du fromage blanc maigre, un jus d'ananas frais (si possible) ou de papaye et quelques gouttes de stévia ou de poudre verte de stévia
* Masque anti-rides :
Utiliser de la crème fleurette, ajouter le jus d'ananas frais, d'une mangue ou d'une papaye et quelques gouttes de stévia ou de poudre verte de stévia
On peut aussi écraser à la fourchette la pulpe d'un durian (fruit d'Asie du Sud Est) et l'ajouter au mélange.
La stévia retend la peau, l'adoucit, et gomme les rides
* On peut utiliser régulièrement l'extrait de stévia à base d'eau comme lotion tonique. Si votre peau est sèche utilisée obligatoirement de l'extrait sans alcool
*Si vos yeux sont fatigués, poser des infusettes de stévia pendant 10 à 20 mn. Si vous n'avez pas de sachets de stévia, prendre des feuilles séchées en les faisant tremper que vous poserez ensuite en cataplasme
* les taches de rousseurs, celles provoquées par le soleil et le vieillissement, de même que toutes autres imperfections de la peau, s'amélioront en appliquant la stévia sous forme de poudre ou d'extrait
* On peut mélanger de la poudre à sa crème de jour. On la conservera 1 semaine au frais
SUR LES CHEVEUX
La stévia agit contre les pellicules, les cheveux gris et sans éclat.
* Ajouter dans le shampoing quelques gouttes de stévia ou de poudre et laisser agir quelques minutes avant de rincer.
Les cheveux seront brillants
Utilisée régulièrement, la stévia donne de bons résultats sur les cheveux grisonnants.
De même, elle agit sur la chute des cheveux comme tonique
Usage interne
Apporte zéro calorie.
1 cuillère à café de sucre = 1/8 cuillère de feuilles de stevia en poudre.
Dans les boissons chaudes, utiliser directement dans la tasse ou dans la théière en laissant infuser 1 ou 2 minutes.
Dans les préparations culinaires (pâtisseries, glaces, etc.. ), faire infuser la quantité nécessaire dans un peu d'eau bouillante pendant quelques minutes puis filtrer et utiliser l'eau ainsi obtenue.
Composition chimique
Elle est riche en terpènes, flavonoïdes et en stévioside (6 à 18% de la feuille) qui est le principal agent "sucrant" testé comme étant environ 300 fois plus doux que le sucre et contient également : protéines, fibres, phosphore, fer, calcium, sodium, magnesium, zinc, vitamines A et C.
Les autres principaux agents édulcorants sont notamment le stéviolboside, les rebausioside A-E et le dulcoside A.
Azanel a dit
le 16 nov : 13:18 #
Merci pour ces infos complémentaires, Patte, la stévia me plaît décidément de plus en plus