L'argousier

Par Azanel, le vendredi 18 mai 2007 à 23:02
Mon jardin

L'argousier (Hippophae rhamnoides) est un arbre aux multiples facettes, dont toutes les parties peuvent être utilisées : feuilles, rameaux et baies ont des qualités cosmétiques, médicinales et nutritives à ne surtout pas négliger. Notamment, la pulpe et les pépins des baies servent à la fabrication de l'extrait d'argousier, dont je vous parle ici. Pour des informations plus complètes sur les usages et les propriétés de l'argousier, allez lire cet article de Raffa.


Branche d'argousier

Où trouver des plants d'argousier ?

En fouillant sur le net, je n'ai trouvé que trois pépinières en proposant :

La culture de l'argousier

C'est un arbuste épineux et caduc, à croissance rapide, dont la hauteur atteindra 3 à 6 mètres à l'âge adulte. Il donnera ses premiers fruits vers l'âge de 4 ans, au début de l'automne. Il est à noter que seuls les pieds femelles produisent des fruits.

Il est extrêmement résistant, supportant des températures de - à + 40°C, et ne redoutant pas la sécheresse. Il se plaît dans tous les types de sols, même pauvres. Et bien qu'il préfère une exposition en plein soleil, il peut se suffire d'un emplacement à mi-ombre.

Les graines se sèment au début du printemps, en planches en pleine terre. L'argousier se bouture facilement, et a tendance à faire des rejets, rendant sa multiplication aisée. Mais attention à ne pas se laisser envahir !

Commentaires

Domi a dit

le 18 mai : 23:13 #

C'est drôle que tu en reparles, justement aujourd'hui j'ai mis en pots les graines que je suis allée cherchée chez Planfor mercredi(c'est à 10km de chez moi). Si tout va bien, nous aurons bientôt plein de petits argousiers ! Je crois qu'on peut en faire des confitures, c'est à étudier.

Azanel a dit

le 18 mai : 23:22 #

Oui, Raffa parle de confiture. Et je l'ai lu ailleurs, aussi. Tu nous diras dans 4 ans comment elles sont, ces confitures, hein ?

Et tu nous diras si les graines ont bien germé ?

sarah a dit

le 19 mai : 09:24 #

je peux vous dire que la confiture est délicieuse, mon père en fait chaque année

patte a dit

le 19 mai : 14:53 #

dis moi Azanel, tu comptes te lancer ? Parce que l'exposition plein soleil en Bretagne...c'est pas gagné
C'est bizare cette confiture car le jus d'argoussier a un tel mauvais goût !
Je me tâte...faire une cure d'argoussier ou de sève de bouleau...Vais réflechir

Bonne journée jolie jardinière !

Paillette a dit

le 19 mai : 15:08 #

Enfin, je crois que malgré mon retard légéndaire, j'ai dû reussir à avoir un avatar de taille correcte et qui me ressemble un peu (mais oui, mais oui!!!)

J'attendais enfin cet article sur l'argousier!! Merci Azanel la fléche des infos interessanes!

Patte, pour tes cures, j'ai testé le bouleau en jus (Weleda) et ce n'est vraiment pas bon aux papilles!! Parcontre, j'ai toujours voulu tester l'argousier (qu'on conseille plutôt en hiver, mais pourquoi pas au printemps!)

Le jus de bouleau est un dépuratif, et le jus d'argousier, plutôt riche en vitamines pour les coups de pompes!

Si tu n'aimes pas le goût, tu peux mélanger à un jus de fruit, cela devrait passer mieux!

Azanel a dit

le 19 mai : 15:22 #

Dis donc, Patte, tu cherches les ennuis, c'est ça ???

Hélas, l'argousier, ce n'est pas pour tout de suite. Pas moyen de faire pousser ça chez moi, je n'ai absolument pas la place sur mon rebord de fenêtre, et je ne crois pas qu'il se plaise dans mon salon

Parce que j'ai peut-être appelé cette rubrique "Mon jardin", mais je n'ai pas de jardin, en fait "Mon futur jardin" aurait été plus juste. En attendant, je me débrouille comme je peux avec la place que j'ai, qui me permet de faire pousser quelques trucs de taille réduite (genre de la stévia ...).

sarah a dit

le 19 mai : 19:19 #

je n'ai jamais gouté le jus, j'en ai justement achete aujourd'hui pour me faire une petite cure de vitamine suite à une méchante grippe qui me cloue au lit depuis hier, je gouterai demain matin et ferai la comparaison avec la confiture.... Verdict demmain....

sarah a dit

le 19 mai : 19:22 #

c'est marrant patte car j'ai eu le même dilemme que toi tout à l'heure, j'avais le jus d'argousier et la seve de bouleau en main je ne savais pas lequel choisir, j'ai opte pour la vitamine, la cure depurative ce sera pour plus tard....

Azanel a dit

le 19 mai : 21:12 #

Et une cure d'argousier ... en confiture, ça marche aussi ?

(PS Sarah : c'est normal que tu n'ais pas précisé l'url de ton blog, ou c'est un oubli ?)

sarah a dit

le 23 mai : 13:34 #

j'ai essaye plusieurs fois de mettre ladresse de mon blog mais pas moyen quang je veux enregistrer, il me met une petite fenetre avec de drole de truc marque qui veulent rien dire

sarah a dit

le 23 mai : 13:36 #

LAN_UE_FAIL_HOMEPAGE
voilà ce qui se marque
bizarre

Azanel a dit

le 23 mai : 14:34 #

C'est bizarre que tu ais une erreur (le texte bizarre, c'est un problème avec le système multilingue). J'ai complété ton profil avec ton blog, il n'y a pas eu de problème pour moi ... je me demande bien d'où ça vient.

sarah a dit

le 24 mai : 13:48 #

merci azanel
et pour le jus d'argousier, je confirme, le gout est franchement pas terrible mais dilue dans le jus d'orange du matin ca passe... et donc ca n'as pas le même gout que le confiture que j'ai, a mon avis le fait de les cuire et d'y rajouter du sucre change beaucoup le gout

Céline a dit

le 28 jan : 13:33 #

Bonjour, j'étais intéressée par l'article de Raffa mais le site met erreur 404, introuvable, pouvez-vous m'aider?

patte a dit

le 28 jan : 17:39 #

Essaye ce lien
- lien -

Azanel a dit

le 28 jan : 18:21 #

Merci d'avoir réagi plus vite que moi, Patte. J'ai corrigé dans l'article.


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